Salatig - Glasfood Internationaler Nudelsalat mit hausgemachtem Tomatenpesto, frischen Dattel-Tomaten, Oliven, Linsenvariation und gerösteten Tandori- Mandeln, auf Rucola Pfefffer- oder Chili-Bandnudelsalat mit edlem Basilikumöl oder geröstetem Sesamöl, dazu Oliven, Weintrauben, Mohn, kandierten Walnüsse und Parmesanspäne (Spargel in der Saison) Thailändischer Kräuter-Glasnudeln-Salat mit selbstgemachter Chilisauce, Mangospalten, Minze, Thaibasilikum und Thaischnittlauch (dazu Garnelenspieße) Asiatischer Wasabi-Kräuter-Krautsalat mit Mango, Granatapfelkernen und frischem Koriander, (dazu Chili-Garnelen) Mediterraner scharfer Kartoffelsalat mit Kirschtomaten, getrockneten Tomaten, Mozzarella-Kugeln, frischem Basilikum, Rosmarin und Oliven in einer Senfkorn-Vinaigrette Asiatischer Kartoffelsalat mit Ingwer, Sesamöl, Erdnusskernen, Salatgurke, Zwiebeln Orientalischer Bulgur- oder Couscous-Salat mit raffinierter Gemüse-Variation, Linsen, Cranberries, Minze und gerösteten Mandeln auf Rucola Red Taboulé - Roter Couscous-Salat mit Schafskäse, Cranberries, Minze, Granatapfelkernen und Wassermelone, mit selbstgemachtem indischem Gewürzöl-Berbere und Gurkensalsa Kichererbsen-Salat mit Cherrytomaten, Oliven, Artischocken, roten Zwiebeln und frischem Koriander, mit selbstgemachtem Garam Masala auf grüner Salatvielfalt Indischer bunter Linsensalat (Linsendal) mit frischem Koriander und Gemüsestreifen Fattoush - Brotsalat mit Paprika, Tomaten, Salatgurke, Frühlingszwiebeln, roten Zwiebeln, glatter Petersilie, Gewürze: Sumach, Cumin, Minze und Koriander Grüne Salatvielfalt mit Sprossenallerlei, frischen Früchten, diversen Kernen und Körnern, mit fruchtiger edler Salatsauce im Reagenzglas Bunter Spargel-Minz-Salat mit Senf- und Sesamkörnern
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